"MEMBUAT MARTABAK MANIS"
Nah kali ini saya akan mengajari anda bagaimana cara membuat martabak manis yang lezat dan gurih..
Caranya mudah dan sederhana kok.
Bahan:
1.350 gr tepung terigu
2.10 gr gula pasir
3.250 ml susu cair
4.1/2 sdm baking powder
5.2 sendok teh ragi instant
6.2 butir telur
7.garam secukupnya
Topping
1.coklat
2.mentega
3.kacang yg sudah dihaluskan
4.susu kental manis
5.gula
Cara pembuatannya
1.campurkan terigu,gula,garam,baking powder,ragi,dan telur yg sudah dikocok,lalu aduk sampai membentuk adonan
2.jika sudah terbentuk tambahkan susu dah aduk lagi
3.lalu tunggu sekitar 30 menit
4.setelah 30 menit masukan adonan ke dalam panci (api kecil)
5.tunggu sekitar 5 menit sampa pinggirannya agak mengering
6.kalau sudah agak mengering taburkan gula dan susu kental manis lalu tunggu lagi sampqi pinggirannya mengering
7.jika sudah mengering angkat dan oleskan mentega sampai rata
8.lalu tambahkan coklat,kacang,dan susu kental manis
9.lipat menjadi 2 dan potong menjadi 4
10.MARTABAK SIAP DISANTAP!!